PAG
18 / 19
recepten
Zo maak je het:
1. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan tot ze een beetje bruin worden.
2. Doe de pijnboompitten, tuinkers, en parmezaanse kaas in een maatbeker en giet er een scheut olijfolie bij.
3. Maal met de staafmixer alles door elkaar. Giet er steeds een beetje olie bij totdat het mengsel lekker smeuïg is. Nog een beetje peper en zout erbij en klaar!
4. Tuinkerspesto is lekker bij pasta, of op een toastje.